TVで取り上げられる程、お総菜が評判だと聞きましたが。

　「毎日食べられるお総菜」を基本理念に、優しい味付けを心がけております。特に来店されるお客様は、共働きのご家族や単身の方が多いので、1階ではお総菜やベーカリーなどの即食商品を中心に販売しています。店内で販売している商品を使用した、 店内手作りのお肉総菜やお魚総菜の品揃えも豊富です。

特に鶏から揚げコーナーの「塩にんにくの若鶏もも竜田揚」は、ロングセラーの商品だそうですね

　店内の調理場で一つひとつ丸めながら揚げており、丸めることで旨みを閉じ込め、ジューシーなから揚げに仕上がります。当店のから揚げコーナーは全体的に人気があり、毎日買われる方も多数いらっしゃいます。 他にも、調理場の鉄板で1本ずつ焼きあげた関西風の「だし巻き玉子」や、 新鮮な野菜を使った店内で作るインストアカットサラダが、お客様に好評だと感じます。

湯島天神南店ならではの取り組みは、ありますか。

　湯島小学校や黒門小学校へスーパーの仕事についてお話させていただく機会があり、こういった出張授業等を通じて地域の皆様に寄り添いながら、湯島の街を地元の方達と連携して盛り上げていきたいですね。
　また、当店はお誕生日の日に従業員全員でお祝いをするなど、さまざまな店内イベントを開店以来続けており、いつも明るく雰囲気の良い家族的なお店を目指しています。「スーパーに来たら楽しいことがある」と来て下さる方が感じてくれたら、私も嬉しいですね。